二次調理

共同住宅では、普通の固形食を食べれない人にも、二次調理をして食事提供をします。

少しでも食べるときに、感じてもらいたい。楽しんでもらいたい。と思いながら、
鮭のミキサー食を何とか魚の形に…と支援者は日々、試行錯誤です。

最近、少し魚の形にも慣れてきました（笑）